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執筆者の写真Le Quatre Heures

リベイクのすすめ

焼きたてスコーンの美味しさは格別!

オーブンから出したばかりのホヤホヤを

食べられるのは作り手だけの特権ですが…

トースターでリベイクすることでも

焼きたての味わいが復活するんです。


おすすめのリベイク方法はこちら

1. 200℃~230℃でトースターを予熱します。

2. スコーンをアルミホイルで包んで4~6分温めます。

3. アルミホイルを外して1~2分温めます。

※そのまま予熱で3分おくと、中までしっかり温まります。


珈琲をドリップしている間にリベイクすると

ちょうどいいタイミングで焼き上がります。

ぜひ焼きたての美味しさを味わってみてください。


今日はたっぷりのクリームチーズと

オレンジコンフィをのせていただきます。



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