Le Quatre Heures2021年8月25日1 分焦がしバターのマドレーヌLe Quatre Heuresに新しいおやつが仲間入りしました。 Madeleine with Browned Butter - 焦がしバターのマドレーヌ - ふっくらした貝殻の形が愛らしい フランス発祥の焼菓子です。 シンプルだからこそ、一つ一つの...
Le Quatre Heures2021年8月3日1 分おやつにコーヒーがあると幸せ焼菓子にそえる飲み物といえばやっぱりコーヒー。 小麦の香ばしさやバターのコクを引き立たせる深煎りの オリジナルドリップコーヒーバッグができました。 お湯を注ぐだけで手軽に本格的なコーヒーが楽しめます。 おうちカフェはもちろん、持ち運びしやすいサイズなので、...
Le Quatre Heures2021年7月8日1 分リベイクのすすめ焼きたてスコーンの美味しさは格別! オーブンから出したばかりのホヤホヤを 食べられるのは作り手だけの特権ですが… トースターでリベイクすることでも 焼きたての味わいが復活するんです。 おすすめのリベイク方法はこちら 1. 200℃~230℃でトースターを予熱します。...